
Langhe Barbera
Denominazione di origine controllata
Perché lo facciamo
L'armonia è quella piacevole impressione che più strumenti, o voci, ci danno quando producono suoni insieme, nello stesso istante. Anche stare nelle vigne dove cresce il barbera ci procura sempre sensazioni positive, perché abbiamo l'impressione che l'uomo e la natura possano fare il loro meglio, insieme e in accordo.
Dove si fa
Dove il Roero si affaccia sulle Langhe le colline si addolciscono e i pendii ruvidi lasciano spazio a morbide ondulazioni. Qui c'è Vigna Socco, uno dei due vigneti che coltiviamo a barbera, su una terra prospera che offre ogni genere di frutta. Oltre all'uva, infatti, da queste parti si incontrano le piante storiche della pera madernassa, una varietà nata qui a fine Settecento. Ottima da cuocere, come i vigneti è espressione del territorio e della cultura della zona; l'importanza di presevarla è stata riconosciuta anche da Slow Food.
Come si fa
Vigna Socco è un posto di grande dolcezza, da vivere, da raccontare, da assaggiare. Dalla terra più ricca e dalle pendenze più morbide ricaviamo per la nostra Barbera Armonia Langhe DOC una gran bell'accordo di sensazioni, note e profumi che nel bicchiere fanno ciascuno la propria parte. E tutti insieme lasciano una piacevole impressione.
Come si beve
Un bicchiere per chiudere la giornata e aprire la sera. Per sollevare lo sguardo dagli impegni e condividere un sorriso. Che sia o no di moda Langhe Barbera Armonia è il piacere di condividere un bicchiere prima di sedersi a tavola, magari mentre si sgranocchia qualcosa di sfizioso e si comincia a placare l'appetito. È l'equilibrio di un vino che sa stare accanto a un gustoso antipasto o a una carne delicata senza cercare di sovrastarli. È la piacevole sensazione che definisce l'armonia.

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